В этом видеоуроке под руководством шеф-кондитера Артема Брауна мы приготовим:

— Кокосовый мусс

— Компоте маракуйя — ананас

— Песочное тесто

— Выкладка тарталеток и выпечка

— Кокосовый франжипан и его выпечка

Все это соединим в потрясающий десерт «Кокос»

In this video tutorial led by Pastry Chef Artem Brown we will prepare:

— Coconut Mousse
— Compote passion fruit — pineapple
— Shortbread dough
— Layout of tartlets and pastries
— Coconut frangipan and its pastries
Put it all together in a fabulous Coconut dessert