Мы тщательно готовили программу и собрали большой и насыщенный курс по декору в стиле Гарри Поттера. Вас ждет более 18 уроков, работа с различными материалами и красителями, отдельные элементы и фигурки, а также оформление 2-х полноценных тортов!

Эту тему обожают и дети, и взрослые. А так как все элементы курса можно смело комбинировать, по итогу вы получите большое количество совершенно разных тортов и десертов и сможете закрыть до 40% заказов на детские праздники и взрослые мероприятия!


Хотя в курсе есть достаточно сложные элементы, мы уверены, что он подойдет даже для кондитеров с небольшим опытом. Самое главное — это практика, и все обязательно получится)


✓ Кому подойдет: кондитерам любого уровня

✓ Обратная связь от кураторов и преподавателей на всё время доступа
✓ Подробные видео и пошаговые инструкции
✓ Несколько вариантов участия

МОДУЛЬ 1. РАБОТА С ШОКОЛАДОМ

— Волшебная палочка (лепка из шоколада и роспись)

— Золотой снитч (лепка из шоколада, работа с вафельной бумагой и роспись кандурином)

МОДУЛЬ 2. ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ФИГУРКИ
— Сова Букля (работа с мастикой и вафельной бумагой, роспись)

— Сортировочная шляпа (лепка из мастики, роспись)

— Эльф Добби (работа с мастикой, роспись водо- и жирорастворимыми красками)

МОДУЛЬ 3. ТОРТ «ХОГВАРТС»

— вертикальная роспись по мастике (герб Хогвартса)

— изготовление шоколадной метлы

— изготовление старинного свитка

— финальная сборка торта

МОДУЛЬ 4. ТОРТ «СЛИЗЕРИН»
— оформление и роспись торта в виде чемодана (работа с мастикой и водорастворимыми красками)
— изготовление и роспись фигурки змеи из мастики

А ЕЩЁ — БОНУСЫ И ПОДАРКИ!

— Рецепт и видеоурок по приготовлению ганаша

— Видеоурок по обтяжке торта мастикой

— Видеоуроки и рецепты по приготовлению начинок: Шифоновый с медовым муссом и миндальным нугатином, Кофейный орешек, Марципановый бисквит с пряной вишней и сливочно-творожным кремом, Эстерхази, Песочный со сметанным кремом и сухофруктами (в зависимости от тарифа участия)

— Закрытый чат с преподавателями и кураторами

  • Более 7 часов видео с подробной демонстрацией и комментариями преподавателей
  • Пошаговые инструкции, теоретический материал, список продуктов и описание технологий. Все понятно и доступно даже новичкам!
  • Чат с преподавателями и кураторами, индивидуальная поддержка и ответы на все вопросы

  • Срок доступа к видео в зависимости от тарифа, текстовые материалы и рецепты остаются у вас навсегда

Вы окупите стоимость этого обучения с первых же заказов!

Стоимость одного только торта-чемодана в среднем составляет от 10 000 ₽ и выше (в зависимости от города)! Отработав все элементы и торты с этого обучения, вы увеличите количество заказов, расширите своё портфолио и сможете предложить клиентам необычные запоминающиеся идеи тортов, которые станут изюминкой любого торжества!


Обучение под чутким руководством преподавателей и кураторов выстроено таким образом, что вы обязательно достигнете нужного результата! Ни один вопрос не останется без ответа, фото и видео работ подробно разобраны. Начав сейчас, вы всего за несколько месяцев сможете выйти на новый уровень в кондитерском мастерстве!

Ссылка на это место страницы: #form

Или свяжитесь с нами напрямую:

GnutCakeSchool@yandex.ru

+7-911-476-11-31

WhatsApp

ИП Власов Е.А.

ОГРНИП 319392600054071, ИНН 390804917804

г. Калининград

Email: GnutCakeSchool@yandex.ru

Телефон: +7-911-476-11-31

Связаться с нами