АвторскАЯ РАБОТА Елены Гнут/ AUTHOR’S WORK BY ELENA GNUT

ТОРТ «СТАРИННЫЙ ДОМ»/

CAKE «OLD HOUSE»

Урок, в рамках которого мы поработаем с шоколадом, ганашем и мастикой. Этот торт станет прекрасным украшением праздничного стола и полюбится вашим заказчикам!/


A lesson in which we will work with chocolate, ganache and sugar paste. This cake will be a wonderful decoration for a festive table and will be loved by your customers!

Елена Гнут, бренд шеф-кондитер

Один из лучших международных мастеров — кондитеров, ее знают и любят во всем мире. Мастер-классы Елены пользуются большой популярностью и насчитывают сотни довольных учеников со всех уголков планеты.


Elena Gnut, pastry chef brand
Her works are known and loved all over the world. Elena’s master classes are very popular and have hundreds of delihgted students from all over the world.

Екатерина Герасимова

Мастер-кондитер

Специалист высокого уровня, способная придумать и воссоздать фигуры сказочных персонажей, любимых героев и многое другое. На результат полета ее фантазии и мастерство изготовления вы можете взглянуть в галерее наших работ


Ekaterina Gerasimova

Master Confectioner
High-level specialist, able to come up with and recreate the figures of favourite fairy-tale characters and much more. You can take a look at the result of the flight of her imagination and craftsmanship in the gallery of our works

Теоретическая часть

Theoretical part

— Список материалов и инструментов/ List of materials and tools

— Рецепт торта «Кофейный орешек» /
Recipe for the cake «Coffee Nut»


— Рецепт Ганаша / Ganache recipe



Практическая часть

Practice

— Работа шоколадом и ганашем/ Work with ganache and chocolate

— Декор из мастики/ Decor from modeling sugar paste

— Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми красками/ Cake painting with food gel paints

  • Доступ к материалам 24/7

       24/7 access to materials

  • Уроки доступны на любом устройстве

       Available for any device

  • Поддержка преподавателей и кураторов

       Support of teachers and curators

  • Пошаговые видео и инструкции

        Step-by-step videos and instructions

  • Обучение из любой точки мира

        Study in any part the world

  • Удобное приложение для смартфонов

        Convenient smartphone app

Ссылка на это место страницы: #form

Или свяжитесь с нами напрямую:


Do not hesitate to get in touch with us directly:

GnutCakeSchool@yandex.ru

+7-911-476-11-31

WhatsApp


ИП Власов Е.А.

ОГРНИП 319392600054071 

ИНН 390804917804

г. Калининград

Пользовательское соглашение